De KB90 stelt een nieuwe standaard in prestaties voor drukke cafés. Het zorgt voor een efficiëntere drankproductie en verbetert de kwaliteit van de koffieservice, terwijl het de belasting voor barista's vermindert.
De KB90 is de ultieme evolutie van de Linea PB-vorm, speciaal ontworpen om de service in cafés met hoge volumes te verhogen en het werk voor barista's gemakkelijker te maken. La Marzocco heeft het portafiltersysteem opnieuw ontworpen om de workflow te verbeteren en de belasting voor de barista met 12 keer te verminderen. Dit betekent dat het veel minder inspanning vergt om de portafilter te plaatsen, waardoor de barista efficiënter kan werken.
Een andere handige functie is Steam Flush: na elke extractie wordt er een stoomstoot gevolgd door een spoeling van heet water, waardoor de machine schoon blijft, zelfs tijdens de drukste uren. Dit minimaliseert afzetting van smaken en verlengt de tijd tussen het schoonmaken van de groep, waardoor de machine consistent hoogwaardige koffie kan produceren.
De Straight-In Portafilter is ontworpen om de handelingen die nodig zijn om de portafilter in te schakelen te vereenvoudigen en de belasting voor de barista met 12 keer te verminderen. Dit is niet alleen minder belastend voor de barista, maar verbetert ook de natuurlijke workflow en output, waardoor het risico op blessures wordt verminderd en de efficiëntie wordt verhoogd, wat vooral belangrijk is in drukke koffieomgevingen.
Afmetingen, Gewicht, Spanning, Wattage enz. kan je terugvinden via onderstaande links
